Tarte aux légumes vert chèvre

Ingrédients :

- 1 pâte feuilleté

- 1 oignon

- 1 cac de curry

- 1 cac de paprika

- 150g de légumes vert (haricot vert, choux de Bruxelles, brocolis, choux)

- pesto rosso

- buche de chèvre (5 morceaux)

Préparation :

1. Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un fond d'eau, quand elle devienne translucide ajouter les légumes. Saler, poivrer; ajouter le curry et le paprika. Corriger l'assaisonnement à votre goût.

2. Dans un moule à tarte, placer le papier sulfurisé et la pâte feuilleté.

3. Etaler le pesto rosso avec une cuillère à soupe à votre convenance.

4. Ajouter les légumes sur la pate feuilleté.

5. Rabattre les bord sur les légumes puis ajouter les 5 morceaux de chèvre coupé à votre convenance mais pas trop généreux quand même !!!

Placer au four à 180°C pendant 20 à 25 min.