One Pot Pasta Chou de Bruxelles Canard

Lunch box #WorkingGirl

Ingrédients :

- 70 g de pâte (coquillette, farfalle, spaghetti....)

- 20 cl de lait

- 1 cac de beurre de cacahuète

- 1 cac d'huile de coco nu3

- persil

- 1 boite de Chou de Bruxelles

- 120 g de canard (ici déjà cuit)

- Curcuma

- 1 cac de sauce soja

- 1 cac de sirop d'agave

- sel, poivre

Préparation :

1. Dans une poele, faire fondre le beurre de cacahuète et l'huile de coco.

2. Ajouter les pâtes. Mélanger au beurre et à l'huile puis ajouter le lait et le persil. Mélanger et laisser cuire 15 à 20 min puis si besoin ajouter un peu d'eau pour la cuisson des pâtes. Saler poivrer.

3. Ajouter les choux de Bruxelles en conserve puis le canard que vous aurez préalablement coupé en morceaux ainsi que le curcuma, la sauce soja et le sirop d'agave, saler poivrer si c'est nécessaire pour vous.

4. Mélanger de manière à répartir les épices dans toute les pâtes puis laissez mijoter 2 min.

C'est prêt !!!