Gaufre et Pancake

Cette pate, je l'utilise pour mes gaufres et mes pancakes. Elle est saine et trop bonne. On la sur kiff avec mon chéri. Maintenant à vous !

Ingrédients pour 4 grande gaufres et 6 pancakes :

- 100g d'avoine

- 2 oeufs

- 2 yaourts nature ou brassé au fruits ou 250g de fromage blanc

- 1 cas de café soluble

- 1/2 cac de levure

- 1 cac de sirop d'agave (si vous utilisez un yaourt nature ou fromage blanc)

Préparation :

1. Dans un bol, pesez vos flocons d'avoine et la levure puis ajouter les œufs, les yaourts le café soluble et ou le sirop d'agave.

2. Mélanger le tout.

C'est prêt !!!

Utiliser un gaufrier pour les gaufres et un poêle anti adhésive.

Pour les pancakes, j'utilise de l'huile de coco pour huiler ma poêle.

J'utilise de café soluble pour enlever le gout désagréable de l'œuf mais vous pouvez utiliser de la fleur d'oranger ou même de la liqueur.

En topping, je préfère le noccolata lol forcément j'adore le chocolat mais comme vous le voyez sur mes photo, j'aime aussi le lemon curd, le beurre de cacahuète et surtout les fruits.