Pancakes sardine à la tomate inspiré de @marizoda et @isadora.fjo

Ingrédients :

- 140 g de farine complète ou semi complète

- 3 oeufs

- 330 g de fromage blanc

- 1 cac de levure

- 1 cas d'huile de coco ou olive

- 425 g de sardine à la tomate

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Au moment d'ajouter la sardine, mettre que les sardine et après progressivement ajouter la sauce à la tomate. Vous n'êtes pas obligé de mettre toute la sauce, si vous ne voulez pas.

2. Utiliser une poêle anti adhésive ou mettre de l'huile de coco ou rien, doser la pâte avec 1 cas. 2 cas pour faire un pancake. laisser cuire 3 à 5min de chaque côté.

C'est prêt !!!

Vous pouvez l'accompagner avec des légumes ou de la salade.